Le « Circuit Breaker » d’AFTCO a été spécialement conçu pour la technique du Shinkei Jime ; il sert à sectionner de manière ciblée le canal rachidien d’un poisson afin de l’étourdir complètement. Cela permet de réduire les mouvements musculaires incontrôlés et la sécrétion d’hormones de stress, ce qui peut avoir un effet positif sur la couleur, la texture et la durée de conservation de la chair. Le fil métallique à mémoire de forme conserve sa forme même après de nombreuses utilisations et ne se tord pas. Grâce à sa conception légère et monofilamentaire, le Circuit Breaker est facile à manipuler et à nettoyer. Il est disponible en différentes épaisseurs et longueurs et peut ainsi être adapté à des poissons de tailles variées.